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乐芙德
意大利果茸产品
特多乐
西班牙分子美食材料
富焙
欧洲烘焙原材料
晶・圣仕玛
荷兰食品工业辅材
妃莉
印尼纯巧克力系列
德克尔
法国装饰性巧克力

乐芙德创建于1978年,迄今为止已有四十年的历史,是欧洲少数有能力生产有机果茸的厂家之一。乐芙德的天然水果均产自于意大利罗萨那,独特的地理优势保证了其水果的新鲜度。因此,不含糖的100%纯天然果茸是乐芙德产品的一大特色,在最大程度上保证了产品的新鲜口感和质量。此外,乐芙德作为意大利最大的冰淇淋水果原料供应商,一直致力于为客户提供优质的水果原料和多元化的风味产品!

分子美食起源于享誉全球的 El Bulli(斗牛犬)餐厅,它位于西班牙东北部卡太兰海岸地区,由 Ferran Adrià 和他的弟弟 Albert Adrià 两兄弟所经营。从 1997 年开始,西班牙 elBullitaller 因有超群的品质和超前的理念,被称为烹饪理想大师。分子美食运用球化,乳化等新兴烹饪技术为我们的生活风尚带来了一系列的创新,如云彩,泡沫等。

Dawn 食品公司是由小型烘焙坊发起的家族企业,它坐落在密歇根州杰克逊县,发展至今近 1 个世纪,已壮大为国际甜品糕点供应商。您所熟知的这些品牌:Sucrea、Fruibel、Dethmers, Baker's Select 和(或)Caullet,已开始融入 Dawn 家族。

荷兰皇家晶・圣仕玛成为强大的烘焙原料供应商已逾175余年,主要服务于各大食品工厂,星级酒店,面包,饼房及冰激凌等行业。晶圣仕玛以其丰富的灵活性和量身定制的可选择性 ,为客户提供最优质最贴切的服务。该品牌的旗下的糖浆系列产品,蛋糕粉以及蜜饯系列产品,在中国市场广受欢迎。

妃莉巧克力精选南美洲、西非(象牙海岸,加纳)和爪哇果园所产的优质可可豆制作而成。 妃莉纯巧克力系列产品由来自妃莉公司研发实验室的厨师和感官分析家运用系统的精密度和艺术敏感性精心制作而成,制作的巧克力芳香醇厚,产品不受包装和季节的影响,口感一致,可以给您的嗅觉和味觉带来至高无上的体验。妃莉纯巧克力系列产品同时鼓舞着饼房的厨师们大胆尝试新颖的配方和口感的融合。

法国德克尔坐落于风景优美的上萨瓦,生产糕点、巧克力装饰品。拥有 50 年丰富经验的德克尔,是一家同行业的领头企业,所有产品的设计者为 Pascal 先生 (MOF),他曾在 1990 年斯图加特举行的世界蛋糕大赛荣获冠军。他拥有专业的眼光,生产一流的独特产品。
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