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家轩动态

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巧克力杯制作方法
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家轩团队顶上人家活动
为了丰富广大员工的业余生活、增进同事间的友谊,开拓视野,陶冶情操, 9月24日上午八时在公司行政部的组织下,北京、上海、厦门的所有同事齐聚一堂,开始了顶上人家休闲一日游之旅! 此次活动不仅保证了每个员工的安全问题,在愉悦身心的同时,给大家提供了一次全身心放松的机会,在尽情地享受大自然美好的同时也感受到了和谐团队生活的乐趣,增进了部门之间、同事之间的相互了解。为提升了企业文化,打造和谐团队创造了有利的条件,愿每一个人都能够快乐工作,快乐生活! 
家轩产品•富焙巡回展示会
【副标题:2016年家轩产品•富焙烘焙原料巡回展示会圆满落幕】    今年我司和比利时富焙(黎明)食品有限公司达成合作共识,分别于3月30日在广州柏悦酒店、7月12日在厦门源昌凯宾斯基酒店和7月15日在北京维景国际大酒店下午2点,联合举办“2016年家轩产品•富焙烘焙原料 巡回展示会”。 本次示范会我们非常荣幸的邀请到黎明公司亚太区区域经理CJ 还有本次特邀西式糕点大师Scott。Scott 有近20年的烘焙生涯,他曾在各国际大酒店中担任西饼房行政总厨一职,如今他任职黎明公司,担任亚太区的技术服务顾问。示范会过程中,大师给嘉宾现场演示了以下的西点的制作过程 意式咖啡巧克力蛋糕 玛芬(Muffin) 闪电泡芙 还有芒果椰子慕斯,蓝莓芝士等产品。 最后来宾还品尝到了美式软曲奇,酥脆饼干等甜点。 三站示范会宾客满席,在大师演示的过程当中,各位嘉宾踊跃提问,既进一步深入了解了产品特性,也积累了行业经验。同时,大师示范的作品获得各位嘉宾高度赞赏。下一届的示范会又将给大家带来怎样的惊喜?让我们拭目以待吧!  
第十六届上海国际烘焙展
    亚洲最大的烘焙展览会在上海隆重开幕,作为烘焙原料中国总代理商——家轩公司,也在此展会上亮相,展位号为N4B73,现场邀请了法国铁塔高级顾问和印尼高级技术顾问,现场示范了高水准的西点和纯手工巧克力,现场吸引了全国烘焙专业人士现场观摩和品尝!也得到了各界致好评。同时,现场促成了多个城市的订单,取得了骄人的成果~
2016年7月12日家轩产品·富焙烘焙原料 厦门巡回展示会 圆满结束
7月12日下午2点我司和比利时富焙(黎明)食品有限公司在厦门源昌凯宾斯基酒店 联合举办“2016 家轩产品·富焙烘焙原料 厦门巡回展示会 ”。本次示范会我们非常荣幸的邀请到黎明公司亚太区区域经理CJ 还有本次特邀西式糕点 大师Scott。Scott 有近20年的烘焙生涯,他曾在各国际大酒店中担任西饼房行政总厨一职,如今他任职黎明公司,担任亚太区的技术服务顾问。 在大师演示的过程当中,各位嘉宾踊跃提问,不仅活跃了现场,也积累了行业经验。在本次示范会过程中,大师给嘉宾现场演示了以下的西点的制作过程:意式咖啡巧克力蛋糕,苹果核桃奶油蛋糕,各式戚风(抹茶,柠檬,红丝绒,巧克力)蛋糕,胡萝卜蛋糕,Muffin,还有芒果椰子慕斯,蓝莓芝士,草莓巧克力慕斯。最后来宾还品尝到了美式软曲奇,酥脆饼干等甜点。 示范会于下午5点结束,大师示范的作品获得各位嘉宾高度赞赏。下一届的示范会又将给大家带来怎样的惊喜?让我们拭目以待吧!   
第十八届中国国际烘焙展览会
 我司受邀参加第十八届中国国际烘焙展览会。本次展会,厦门家轩表现非凡,站台设计新颖,展位号为 W3B42。现场通过邀请印尼高级技术顾问演示制作新品,还有比利时销售顾问解答巧克力机器和模具的问题,公司展位门庭若市,气氛热烈,吸引了来自国内外各界人士的观摩和品尝,也得到了各界厨师的一致好评,订单上也取得了骄人的战绩!
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